mon blog a pour objectif de faire partager la beauté de la nature et des paysages qui nous entourent à travers des albums photos, des topos de randos. Un accent particulier sera mis sur les paysages de la Drôme et du Vercors. Un concours photo de la sema
Le Griset ou Petit gris de son vrai nom Tricholome terreux
ATTENTION risque de confusion pour un ramasseur non averti avec le tricholome tigré, vénéneux !
Le griset a un chapeau mamelonné au centre et marqué de petites écailles grises. Très jeune, son chapeau est gris foncé voire noir. Ses lamelles sont plutôt blanches mais peuvent être teintées de gris. Un signe caractéristique: elles sont échancrées (un sillon est présent entre le pied et les lamelles). Il a une odeur de terre (d'où le nom !). Il pousse en général sous les forêts de conifères en ronds de sorcières. Il est considéré comme assez bon comestible (je confirme avec une viande). Il vaut mieux rejeter les vieux sujets qui peuvent être confondus avec le tricholome tigré, vénéneux. En tous cas, ne le ramasser que si on l'a identifié avec certitude !!
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